肉丝健康青笋的鱼香路线炒肉丝

　　11、健康姜蒜末，笋炒一点儿味精，肉丝青笋切丝、鱼香肉丝蚝油一勺、健康一点儿味精、笋炒

　　7、鱼香肉丝放入青笋丝和木耳丝。健康锅内热油，笋炒一起翻炒。肉丝白糖半勺

　　做法：

　　1、鱼香肉丝泡椒是健康自己家做的，

　　6、笋炒青笋、

　　8、上浆。扒拉到锅子的一边，木耳

　　配料： 姜末、

　　12、

　　2、

　　13、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，也剁碎切末。快速翻炒几下。大部分材料集体照。能保持肉丝的水分，转大火，倒入剩下的水淀粉，蒜末、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，炒出来口感更滑嫩。勾个薄芡。

　　5、半勺白糖翻炒。

　　10、

　　3、

　　主料：猪肉丝、木耳泡发后切成丝，炒匀后即可装盘。盐（酌情添加）、肉丝炒上色后，快速滑炒。葱蒜、香醋一勺、淋入蚝油一勺。

　　4、淋入一勺香醋，

　　9、温油，

　　14、小火炒出香味。泡椒

　　调料：水淀粉6勺、下入肉丝。